会社の後輩で山口県が実家の女の子から、実家から送られてきた乾物などをいただいた。
えいひれ、しまあじ、たこの干物。こういうの買うと高いし、かなりぜいたく。もらってもいいのかな?と思ったんだけど。 本人は一人暮らしでこういうものをあまり食べたり料理したりしないみたいで、送られて困っているよう。毎年、年に2回くらい送られてくるそうなのだが、ご両親には以前からいらないと言っているのに送ってきてしまうと言っていた。 ご両親は別に、こういう海産物を作る仕事をしたりしているわけじゃなくて、わざわざ買って送っているらしい。その後輩としては、年金暮らしだしこういうものにお金をかけて欲しくないのにと思っていると言う。その気持ちも分からなくないけど…。 いらないと言われるご両親もかわいそうだし、親心なんだからありがとうって受け取っておきなよと言っておいたけど。どちらにしても家にあっても困るとのことなので、会社に持ってきてくれたからありがたくいただくことにした。 あと写真の左上にある黒いのは、一緒にもらったひじき。すでに料理に使ってしまったので袋から出してしまった。50g入っていたんだけど、一度に使うには多いから30gほど使い、残りを保存袋に入れてある。 ひじきは普通に、水煮大豆と刻んださつま揚げを入れた煮物にした。普通にスーパーで買ってきたひじきやお惣菜のひじきの煮物では感じたことのなかった、ひじきのシャキシャキ感がすごかった。これはすごくいいひじきなんじゃないかな。 ひじきの煮物は少しだけ、これをくれた後輩へ持って行った。ご両親が送ってくれたものだし、少しでも娘の口に入れば。 えいひれなどの干物は、おつまみに良さそう。ていうか超美味しそう。軽く炙って、七味と醤油を垂らしたマヨネーズを付けて食べたい。 ***** 追記 夫がいないので1人分だけ炙っておつまみに。たこは炙ったらくるんくるんに丸まっちゃった。えいひれは居酒屋で、あれば注文するくらい好き。しまあじは柔らかくてみりんの甘い味付けで、いくらでも食べられそう。贅沢すぎる、最高のおつまみ。 リビングの照明は電球色なので写真が黄色くなっちゃった。カーリングを観戦しながら。
by anewyearsday
| 2018-02-24 21:20
| 日記
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